Les probiotiques : le lien entre l’intestin et le cerveau

Le cerveau et l’intestin sont connectés par des fibres nerveuses. Le système nerveux entérique, qui se trouve le long du tube digestif, comprend des fibres nerveuses qui contrôlent l’intestin. Ce système nerveux est sous le contrôle du système nerveux central. Le nerf vague est la principale voie de communication entre le cerveau et l’intestin. Il… Read More

Le complexe de vitamines B, un besoin quotidien pour les petits et les grands

Le complexe B est essentiel à l’accomplissement de plusieurs processus dans notre corps. Il contribue à la construction des matériaux indispensables et à diverses activités organiques.   En voici quelques unes : il permet la transformation des nutriments en énergie et la digestion des matières grasses et des protéines de notre alimentation. Il aide aux muqueuses, à… Read More

Les oligo-éléments une base vitale

Les oligo-éléments sont essentiels à la vie humaine, ces minéraux traces accomplissent certaines réactions chimiques vitales. À l’exemple du cuivre, de l’iode, du bore, du silicium et de bien d’autres, nous avons besoin de doses quotidiennes minimes mais essentielles à la vie.   Parmi leurs fonctions vitales Les oligo-éléments comme le bore, le silicium, le… Read More

La vitamine D : Vitamine du soleil

La vitamine D est le seul nutriment produit par l’organisme, synthétisée à travers l’épiderme par l’action des rayons ultraviolets du soleil, mais elle doit malgré tout être complétée par nos aliments. La vitamine D permet l’absorption du calcium et du phosphore dans l’intestin jusqu’au sang et a pour rôle indispensable la construction des os, la… Read More